Descripción
Variedades de uva: Tempranillo, Garnacha y Cariñena.
Viñedos: Con fuertes pendientes y en altura, superando los 800 m. sobre el nivel del mar. Parcelas con diferentes terrenos, destacando los pedregosos.
Región: D.O. Cariñena.
Cata: Pasa por nueve meses en barrica de roble francés.
Color rojo intenso, muy aromático, destacan las frutas rojas sobre un fondo balsámico, buen equilibrio y estructura.
Marida con pollo asado, pasta, arroces, carnes a la brasa y embutidos.
Guía Peñín 2020:
Premios:
