Descripción
Variedades de uva: 100% Garnacha.
Viñedos: Cepas de más de 55 años.
Región: D.O. Cariñena.
Cata: Pasa por seis meses en barrica de roble francés.
Color rubí con reflejos violetas. el aroma es muy intenso con frutas como signo de identidad, aroma afrutado de fresas y grosellas. Aparecen ciruelas dulces y un toque de frutas del bosque.
Aromas balsámicos de vainilla y roble con toques de especias como canela y pimienta.
En boca tiene un sabor delicado y aterciopelado en cada paso.
Marida perfectamente con pescado ahumado, queso, arroz y pasta.
Guía Peñín 2020:
Premios:
