Descripción
Variedades de uva: 60 % Garnacha, 30 % Merlot y 10 % Cabernet-Sauvingnon.
Viñedos: Parcelas de “Vallervitos” situadas en laderas de la sierra Guerinda, entre 600 y 700 m. de altitud. Cultivo tradicional de montaña, en secano y de bajas producciones.
Región: D. O. Navarra.
Cata: Color rojo rubí brillante, con ribete muy vivo y capa alta. En nariz, frutas silvestres y cerezas mezcladas con confitura de higo y ciruela. Se combinan con aromas más frescos que nos trasladan al terruño de la baja montaña (romero y otras plantas aromáticas). Fondo especiado: pimienta negra, vainilla y canela.
Entra en la boca suave y destaca su gran elegancia, con unos taninos finos y dóciles y un final largo, sabroso y con mucha personalidad.
Guía Peñín 2020: 90 puntos y 5* excelente relación calidad – precio.
Premios: Medalla de Oro en el Concursos Mundial de Bruselas.
