Descripción
Variedades de uva: 100 % Garnacha Tinta y crianza en barricas roble francés seminuevas durante 7 meses.
Viñedos: Selección de las mejores Garnachas y se elabora solo en años excepcionales.
Región: D.O. Navarra.
Cata: Maceración en frío y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Crianza durante 7 meses en barricas roble francés seminuevas para que la intensidad aromática, la finura, la elegancia y el frescor de este vino adquieran coherencia.
Color profundo, vivo e intenso. Muy aromático, con predominio de notas florales y frutales, y un delicado fondo mineral arropado por las excelentes maderas usadas.
Contundente y vivo en boca, untuoso y amplio, con madurez, pero con frescura. Evolución deliciosa y densa. Final muy largo, mineral y frutal.
Perfecto para legumbre, carnes, asados, quesos ligeramente maduros e incluso postres con chocolate.
Edición limitada: 27.456 botellas.
Guía Peñín 2020: 88 puntos.
Premios: Bacchus de Oro 2020.
